Prix : ça gonfle pour la farine et le pain

Les coûts connaissent une augmentation depuis quelques jours.

C’est désormais d’application : le nouveau prix de la baguette de pain est de 150F. Un prix en vigueur depuis le 16 mars dernier, et un tour dans les différents points de vente le confirme. Il est 4h du matin, Diallo Moustapha, grossiste-distributeur, est en train de s’approvisionner dans une boulangerie du centre-ville. Il fait un chargement de 500 baguettes de pain de 200 g jusque-là vendus à 125 F et qui coûtent désormais 150 F l’unité. « C’est le nouveau prix validé par le ministère du Commerce. Cette augmentation a une incidence considérable sur mon revenu. Car c’est lorsque je vends beaucoup que je réalise un bénéfice qui me permet de joindre les deux bouts », déplore-t-il. Juste à ses côtés, un autre distributeur est au bord des larmes. Ce dernier affirme avoir perdu plus 50% de sa clientèle en l’espace de 24 heures. Il affirme qu’il y a encore quelques jours, il distribuait 1000 baguettes de pain par jour. Mais ce samedi il n’en a chargé que 490. « Je pouvais gagner en moyenne 15 000 F par jour. Mais avec cette baisse des commandes, je ne pourrai gagner que 5000 F maximum », se plaint-il. Plus loin au quartier Mvan, une boulangerie de la place essaie de maintenir le prix de 125 F, mais ici, le poids de la baguette est passé de 200 g à 166 g, provoquant le courroux des consommateurs. C’est pourquoi  des mesures correctives sont envisagées. « Nous serons obligés de nous aligner au nouveau prix pour la baquette de 200 g parce que les clients se plaignent de la taille de la baguette », a-t-on affirmé dans cette structure.  
Cette situation est consécutive à l’augmentation du prix ...

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