Arts culinaires : Françoise Puene, marraine du Fespac

Françoise Puene, PDG de Franco Hôtel à Yaoundé, est désignée marraine de l’édition 2022 du Festival panafricain des arts culinaires et des métiers de bouche (Fespac). C’est ce qu’ont récemment annoncé les organisateurs de l’événement. Initialement prévu du 29 janvier au 7 février dernier, l’événement se tiendra du 1er au 6 mars prochain à l’esplanade du Monument de la Réunification à Yaoundé. Selon le promoteur du Fespac, Bénijour Tchuingwa, tout est mis en œuvre pour la réussite de ce rendez-vous. C’est d’ailleurs l’objet de la réunion convoquée lundi dernier à la délégation régionale du ministère de l’Elevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia), un des partenaires du Fespac. Il s’agit de rebooster le dynamisme des exposants.
Cette rencontre gastronomique a pour thème : « Les arts culinaires : élément de rapprochement des peuples ». Plusieurs aires culturelles seront représentées à travers différents mets. L’implication d...