Abattoir industriel et Mini-laiterie de Ngaoundéré: c’est presque fait !

Le Minepia a visité les deux chantiers lundi. Les travaux sont en voie d’achèvement.

Le ministre de l’Elevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia), le Dr Taïga, en visite de travail à Ngaoundéré, est reparti à Yaoundé avec deux bonnes nouvelles. La première : le chantier de construction de l’abattoir industriel avance bien. « Les travaux sont réalisés à 80% », aux dires des ingénieurs. La deuxième bonne nouvelle : la mini-laiterie est opérationnelle. Les yaourts sortis de cette petite usine située au plateau Mardock, en face du lycée bilingue, ont été servis aux visiteurs à l’heure du cocktail. Les produits se consommaient comme de petits fours. Le Minepia a démarré sa visite de chantier par Wakwa, sur la route de Meiganga. Au bord de la Vina se dresse désormais l’abattoir industriel de Ngaoundéré, un projet du Plan d’urgence triennal. Le chantier sera livré en décembre prochain. L’ouvrage a déjà pris forme. Le circuit d’abattage a été expliqué au Minepia par Gonzalo Lucas Zamora, le directeur du projet pour le compte de l’entreprise espagnole qui a gagné le marché. Les explications préliminaires ont été fournies à la forte délégation par Roger Yiwe, chef de projet de construction des abattoirs et entrepôts frigorifiques au Minepia. 
L’abattoir industriel est une chaîne intégrée. Il peut traiter plus de 250 bêtes par jour. Répondant à une question sur la disponibilité de la matière première, le Minepia rassure : «les bœufs seront disponibles. Le plateau de l’Adamaoua est la première zone d’élevage des bovins du pays. Ce n’est pas un hasard si Ngaoundéré a été choisie comme site de construction de cet abattoir. » Juste après Wakwa, le Minepia, qu’accompagnait le gouverneur de la région de l’Adamaoua, Kildadi Taguiéké Boukar, a mis le ca...