Lutte contre la malnutrition : une fondation sensibilise

Trop calorique, trop grasse, trop sucrée, trop salée, sans aucun intérêt nutritionnel : la malbouffe nuit à la santé au même titre que l’alcool et le tabac. Aujourd’hui, la malbouffe est responsable de plus d’un décès sur cinq dans le monde. Et le Cameroun n’est pas en reste. Pour sensibiliser les populations sur le rôle de la nutrition dans la santé humaine et appeler à une alimentation équilibrée, J&A Oben Fondation est montée au créneau. Elle a tenu un point de presse jeudi dernier à Yaoundé, pour édifier les Camerounais sur les questions fondamentales liées à la nutrition. Pour le Dr Julius Oben, professeur en biochimie nutritionnelle et président de J&A Oben Fondation, il n’est pas nécessaire d’être riche pour avoir une alimentation équilibrée. « Une bonne nutrition impacte sur la santé du nourrisson, de l’enfant et de la mère, sur le système immunitaire, la grossesse, l’accouchement. Une bonne nutrition induit un risque faible de maladies non transmissibles telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Une bonne nutrition impacte sur la longévité », a déclaré le Dr Julius Oben. Selon ce dernier, les Camerounais...