Sculpture sur fruits et légumes: 300 femmes formées

Ce jeudi 26 février 2026, au Centre de formation professionnel Pontahh situé dans la commune de Yaoundé VII, tout le monde a les mains à la pâte ou plutôt sur les fruits et les légumes. A l’aide d’un couteau à lame souple, Prince Moubarak Mballa crée des décorations florales et géométriques sur une gigantesque pastèque sous les regards attentis des femmes. Sur la table de travail, plusieurs fruits et légumes sont exposés : ananas, carottes, concombres, papayes et pommes qui n’attendent qu’à être sublimés. Cette technique artistique embellit les buffets et plats lors de grandes cérémonies (mariages, baptêmes, anniversaires, etc.) Une activité en pleine expansion qui nourrit son homme et pourrait bien aider les femmes à sortir de la précarité en les rendant autonomes à travers la création de petites entreprises. « Dans le cadre des activités de la Journée internationale de la femme, l’association Women Entrepreneurship Facilitation Network a voulu cette année former spécialement les femmes à la sculpture sur fruits et légumes. C’est une activité en plein essor qui n’est pas encore vulgarisée. Raison pour laquelle l’association a décidé de former 300 femmes à cette activité génératrice de revenus afin qu’elles deviennent autonomes et se prennent en charge », fait savoir le Dr Zenabou Ngouloure, Coordinatrice générale de l’association Women Entrepreneurship Facilitation Network (WEFN). Au-delà de cet apprentissage, les dames sont également outillées à la transformation des produits locaux comme la patate, le manioc, l’igname et le plantain sous forme de beignets et de pain. « Une femme qui a reçu cette formation peut démarrer une petite activité. Une fois la formation terminée, l’association leur donne des fonds pour qu’elles se lancent dans le commerce. Ceci avec l’aide de certains partenaires à l’instar de OnuFemmes, du Programme des Nations unies pour le Développement e...