Production de banane-plantain: Une nouvelle cuvée prête

L e ministre de l’Agriculture et du Développement rural (Minader), Gabriel Mbaïrobé, a récemment présidé la cérémonie de signature d’un accord cadre tripartite de partenariat entre l’Association nationale des acteurs de la filière banane-plantain (FBPC), Green Springs Digital University Institute (GSDUI) et Empowerher Tech Foundation (EHTF). Une initiative qui vise à favoriser l’incubation et l’insertion des jeunes étudiants dans les métiers de la chaîne de valeur de la banane-plantain. D’ailleurs, ledit évènement le 27 mars dernier, était couplé à la remise de 27 kits d’amorçage constitués entre autres de supports de cours numériques et vidéos, une machine de trouaison, et au départ de la première cohorte de 27 jeunes pour le Centre d’incubation de la filière banane-plantain de Kribi. Et après dix jours d’incubation, ils ont regagné leurs bassins de production prêts à produire. Pour cette phase pilote d’accompagnement de 27 étudiants, un chiffre d'affaires minimal de 45 millions de F est projeté en dix mois. Et pour la phase d’industrialisation, il est projeté l’installation de petites unités de transformation au sein des campus pour transformer le plantain en produits à forte valeur ajoutée (chips, farine, etc.). Gabriel Mbaïrobé n’est donc pas passé par quatre chemins pour demander aux incubés d’être assidus. Il a surtout rappelé la place de la filière banane-plantain dans l’économie nationale. « Le plantain participe à hauteur de 16 % aux revenus des producteurs en milieu rural et contribue pour 4,5 ...