Abattoir industriel de Ngaoundéré: la SODEPA va gérer l’ouvrage

C’est l’une des informations communiquées hier en marge de la visite de chantier du Minepia

97%. C’est le taux de réalisation des travaux de construction de l’abattoir industriel de Ngaoundéré. Cette information a été communiquée  aux hommes de médias à l’occasion de la visite de chantier effectuée hier  par le Dr Taïga, ministre de l’Elevage, des Pêches et des Industries animales (MINEPIA). Il était accompagné à Wakwa par le gouverneur de la région de l’Adamaoua, Kildadi Taguiéké Boukar.  Les travaux sont pratiquement achevés.  Pour rendre la plateforme opérationnelle, il ne reste que « quelques réglages  à faire », comme  l’a reconnu le MINEPIA. Autre souci, la formation locale du personnel, l’un des points du cahier de charges, de UTE Makiber EMMSA, l’entreprise espagnole contractante, qui n’a pas encore commencé à le faire. Selon des indiscrétions, elle devrait être lancée au mois de juillet prochain pour une trentaine de personnels. Cependant, dans le cadre de ce projet, une dizaine de hauts cadres du MINEPIA ont bénéficié d’une remise à niveau de deux semaines en Espagne.
En visitant les installations, le MINEPIA s’est fait expliquer les étapes de la chaîne d’abattage et  de conservation de la viande bovine. L’abattoir industriel de Ngaoundéré a une capacité d’abattage de 250 têtes par jour. Le complexe comprend également un entrepôt frigorifique de 1400 m3. Les éleveurs de bovins, les bouchers, les charcutiers, les commerçants à bétail, les consommateurs, entre autres, sont les cibles de ce projet du Plan d’urgence trie...