Made in Cameroon: l’offensive des liqueurs

On retrouve de plus en plus des liqueurs, vins et autres spiritueux de fabrication locale dans les grandes surfaces des villes du pays. Pas grand chose à envier vraiment, selon certains amateurs, aux apéritifs produits à l’extérieur. Dans les rayons consacrés, on s’y méprend facilement, si l’on n’a pas pris le temps de bien lire l’étiquette renseignant sur l’origine du produit. « Et surtout la vignette portant un trait rouge », explique Fateh Giusnani, responsable d’un supermarché de Yaoundé.

Sur ces étalages, on trouve par exemple du vin rouge, du blanc ainsi que du rosé. Les prix  varient entre 1800 F et 6000 F. Il y a également des liqueurs, notamment du whisky, du gin et même du cognac avec des montants oscillants entre 4000 F et 7000 F. Olinga Jean, la cinquantaine, rencontré dans un de ces supermarchés, vient de s’offrir  trois cartons de vin rouge et de liqueurs.

Selon lui, il est important de consommer les produits du terroir pour encourager les producteurs. « J’aime surtout le vin rouge, il est bien fait », confie-t-il. Même son de cloche chez Fateh Giusnani. Il indique que les clients apprécient de plus en plus ces liqueurs et c’est cela qui les encourage à faire des commandes supplémentaires.

« Nous sommes en train de préparer un achat de 25 cartons de vins. On a proposé les liqueurs camerounaises aux clients, ils ont goûté,  aimé et ils en redemandent », se réjouit-il. Dans un autre magasin de la ville, ce sont presque les mêmes raisons qui poussent les responsables à commercialiser les liqueurs made in Cameroon.

« Il y a d’abord le prix qui attire, ensuite l’origine du produit. Et lorsque le client est satisfait du goût de la liqueur il re...