Flambée du prix de l’arachide sèche

Le prix du sac est passé de 4000 à 5000 F, obligeant les détaillants à revoir le coût de cette denrée à la hausse.

Principal ingrédient de certains plats locaux comme l’okok ou le ndole, l’arachide est également utilisée pour faire la bouillie, l’un des principaux aliments consommés lors de la rupture du jeûne de Ramadan. Depuis quelques jours, les fidèles musulmans font face à la hausse des prix de cette denrée.

« Peu importe le prix pratiqué, nous savons que les consommateurs les achèteront. L’autre problème auquel l’on fait face, c’est que les charançons détruisent actuellement une bonne quantité de nos stocks et cela nous oblige à vendre à ce prix pour gagner un peu de bénéfice », a indiqué Victor Yaoudam, commerçant au marché Mokolo. A cela, il faut également ajouter le coût de transport des zones de production vers les différents points de vente.

« Les arachides que nous vendons ici proviennent de la localité de Ngong, dans la région du Nord. Nous déboursons une somme faramineuse pour faire parvenir nos marchandises », a confié Pierre Clamtai, grossiste au marché Mokolo.

Actuellement, le seau de cinq litres de la variété dite « magma » ou arachide aux couleurs blanche e...