Moussa Halid: Il a osé

Les produits issus de la société Moufad Agro Industry, notamment le riz Malika Rice, ne chôment pas. Ils sont distribués dans les marchés de Garoua, des points de vente à Yaoundé et Ngaoundéré. Prochainement, ils vont investir la capitale économique. D’après le promoteur Moussa Halid, « l’expansion de son entreprise se passe dans de bonnes conditions. Le retour des clients est encourageant. Le riz est vraiment consommé et recherché dans les marchés. » Ce dernier a eu l’occasion de le dire aux membres du gouvernement le lundi 4 mai dernier, lors de la descente de la délégation interministérielle qui a séjourné dans les régions du Nord et de l’Extrême-Nord pour une visite des initiatives agropastorales participant à la mise en oeuvre de la politique d’import-substitution. Il en est l’un des ambassadeurs de par son initiative de transformation du riz paddy en riz blanc de qualité exportable. Son ambition : participer à la réduction du déficit national pour environ 350.000 tonnes et sécuriser l’approvisionnement local en riz. « En voyant les efforts du gouvernement pour la production du riz, j’ai fait un constat, tout le riz produit ici au Nord allait au Nigeria. Je me suis dit pourquoi ne pas transformer le riz paddy. Voilà comment est née l’idée. Il s’agit donc d’une unité qui transforme le paddy en riz blanc, d’une capacité de cinq tonnes par heure. Nous avons le 25% brisures, le 5% brisures, le 100% brisures et le riz étuvé. On conditionne notre riz dans des sacs de 25 kg et de 5 kg », décrit Moussa Halid. Dans sa vaste unité située à Sanguere Ndjoi à quelques kilomètres de la ville de Garoua où il emploie une centaine de personnes, c’est tout un dispositif qui est installé pour assurer les différentes tâches. Dans un contexte où la couverture de la demande par la production locale est autour de 25%, cette initiative est saluée par le gouvernement. « C&rsqu...