Produits alimentaires: Les prix en hausse de 2,3%

La tendance globale de l'économie nationale est à la désinflation, même si l’Institut national de la Statistique (INS) a constaté une hausse des prix des produits alimentaires de 2,3% entre les mois d’avril et de mai 2026. Observation faite dans sa note mensuelle sur l’évolution des prix à la consommation finale des ménages au Cameroun pour le compte du mois de mai 2026 récemment rendue publique. D’après les équipes de l’INS, cette hausse se caractérise par l’augmentation de 6,1% des prix des légumes, de 4,6% des prix des poissons et fruits de mer, ainsi que de 1,6% de ceux des viandes. Actuellement, au marché du Mfoundi à Yaoundé, le carton de 20 kg de maquereau doré congelé ne cesse d’augmenter et coûte 50 000 F, tandis que 20 kg de morue sont à 36 000 F. A Youpwe, à Douala, huit crabes de petite taille sont vendus à 3000 F. En ce qui concerne les légumes où la plus forte hausse est constatée, le prix du cageot de tomates varie entre 6500 et 8000 F, contre 3000 à 3500 F il y a quelques semaines. Le filet de carottes oscille entre 16 000 F et 18 000 F, tandis que le prix du filet de choux est...