Poissons, tomates, oignons…: Ces produits oubliés des promos

L e poisson importé, le maïs, la tomate, les oignons, sont moins présents dans les étals lors des différentes opé­ rations de ventes promotion­ nelles des produits de grande consommation. Cela ne signifie pas pour autant que les prix ne sont pas contrôlés ou qu’aucune mesure n’est prise pour s’assurer qu’ils sont disponibles pour les ménages. D’après le délégué régional du ministère du Com­ merce pour le Centre, Alain Ro­ muald Ombede Nama, plusieurs raisons expliquent cette situa­ tion. « L’Etat ne vend pas tout. Il se réserve le droit de sélec­ tionner des produits spéci­ fiques», explique-t-il. Puis, d’ajouter que « dans le cadre des ventes promotionnelles, des partenariats sont noués avec des opérateurs qui consentent à accompagner l’Etat pour per­ mettre aux consommateurs d’ac­ quérir certains produits à des prix accessibles. Cela suppose qu’ils sacrifient des gains qu’ils pourraient avoir en vendant aux coûts pratiqués sur les marchés classiques, sans que cela n’ait un impact sur leur capital. » L’autre argument repose sur la conservation de ces produits, en l’occurrence le poisson, la tomate, les oignons. « Il n’est pas du tout aisé de demander à nos partenaires et autres com­ merçants de déplacer un congé­ lateur pour venir l’installer dans les espaces aménagés à l’effet d’y conserver une denrée comme le poisson ou la tomate. C’est juste une question de bon sens. Sinon, cela impliquerait de met­ tre en place des facilités sup­ plémentaires en matière d’élec­ tricité par exemple », détaille Alain Romuald Ombede Nama. En ce qui concerne ces deux produits spécifiquement, « nous privilégions ceux qui sont issus du cru tels que les silures que les visiteurs consomment sur place ou emportent », ajoute- t-il. Pour Alphonse Ayissi Abena, président de la Fondation ca­ merounaise des consommateurs, l’absence de la tomate et du poisson en particulier ne s’ex­ plique pas. « La tomate est un produit saisonnier. De temps en temps, ...