Cacao-café: 10 coopératives équipées

L’ esplanade du siège de l’Office national du cacao et du café (Oncc) à Douala grouillait de monde le 5 octobre dernier. Le projet PICS-Cameroun, financé par le Japon et mis en œuvre par l’Organisation des Nations unies pour le développe­ ment industriel (Onudi), y a remis des équipements de production et des outils de transformation, avec des ins­ truments de mesure de précision et une infrastructure numérique conçue pour renforcer la gestion de la qualité, l'efficacité opérationnelle et la com­ pétitivité des bénéficiaires ciblés. La dotation comprend : trois balances électroniques de 200 kg, 21 humidi­ mètres, trois thermomètres de préci­ sion, 10 ordinateurs portables et de bureau, cinq imprimantes, deux ato­ miseurs/souffleurs de brume, deux nébuliseurs agricoles, un groupe élec­ trogène, un torréfacteur industriel de grains de café/cacao, trois humidimè­ tres portatifs pour grains, deux ondu­ leurs, deux régulateurs de tension automatique, trois balances électro­ niques, quatre débroussailleuses pro­ fessionnelles 2.1kW, un kit de forma­ tion et de sensibilisation des produc­ teurs… A cela s’ajoutent 110 caisses de fermentation, une balance de ni­ veau, une décortiqueuse de café ma­ nuelle, une balance à plateforme 300 kg et un générateur électrique 1500 tr/min. Les équipements sont mis à disposition à la suite de plus de 50 sessions techniques de formation organisées pour renforcer les capacités des coo­ pératives et des producteurs, en vue d'améliorer la qualité du café et du cacao, relève Didime Olivier Tchoumi, conseiller techniqu...