Transformation du cacao rouge : une chocolaterie en chantier à Obala

Obala aura son usine de transformation des fèves de cacao rouge en chocolat. Un projet qui verra le jour sur ses terres dans un an. Vendredi dernier, les jalons de cette aventure chocolatière ont été posés au village Nkolmelen. Le ministre du Commerce (Mincommerce), Luc Magloire Mbarga Atangana y a donné le coup d’envoi des travaux de construction de l’infrastructure en compagnie du ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Gabriel Mbaïrobe. Cérémonie à laquelle ont également pris part le directeur exécutif de l’Organisation internationale du cacao, Michel Arion ainsi que les chocolatiers et confiseurs de France. La joie était perceptible tant chez les cacaoculteurs du département de la Lékié que chez les populations venues en masse vivre ce moment historique. Car en effet, ce projet constitue une grande première dans le département.
Selon Olivier Bourdais de la société Sas Manta, promoteur du projet, le Cameroun dispose d’un véritable trésor : la fève rouge. D’où son ambition de s’installer durablement et de créer de la main d’œuvre locale. A travers ce projet, l’entreprise Sas Manta ambitionne d’offrir du chocolat haut de gamme à partir des fèves rouges. D'un coût estimé à près de 1,5 million d'euros soit 983, 844 millions de F et s'étalant sur 3000 m2, cette manufacture va produire environ une centaine de tonnes de chocolat haut de gamme par an. Les riverains et les acteurs du secteur ont déclaré voir en cette chocolaterie, un marché d'écoulement de leurs stocks de cacao. Elle constitue de même selon eux, un symbole de valorisation de leur labeur acharné, offra...