Boulangeries, pâtisseries et biscuiteries: les conditions de travail améliorées

Que de bonnes nouvelles pour les employés et employeurs du secteur des boulangeries, pâtisseries, biscuiteries et des activités annexes. Mardi dernier, les présidents des syndicats de ce secteur d’activités ont signé une convention collective visant à améliorer non seulement les conditions de travail des employés mais aussi la productivité de ce domaine commercial.

C’était en présence du ministre du Travail et de la Sécurité sociale, Grégoire Owona.  Ces accords qui viennent ainsi recadrer quelques couacs observés dans cette profession depuis 40 années. Ainsi, Pierre Louis Moangué, représentant les employés du secteur de la pâtisserie, boulangerie est revenu sur ces désagréments.

« Pendant longtemps, les employeurs de notre secteur ne respectaient pas les contrats, les arriérés de salaire étaient fréquents, les employés n’étaient pas affiliés à la Cnps, le Smic n’était pas respecté par certains patrons », a déploré le responsable. De leur côté, les employeurs regrettent le manque de dévouement à la tâche entrainant souvent des pertes des revenus de la structure. Les départs intempestifs des employés après avoir été formés sur le tas entre autres. 

Grâce à l’intervention du Mintss qui a instruit le dialogue social, ils ont pu trouver des points d’entente et ont confectionné ensemble les termes des conventions collectives signées mardi. Qui viennent améliorer. Ainsi, l’employé bénéficie désormais d’une prime de transport d’un montant de 5 000f par mois. D’une indemnité de fin ...